Makaleler

Geleceğe Not > Yazılar > Makaleler

post cover

Yaşam İçin Tasarım Yazı Dizisi

Doğa, hayata elverişli koşulları teşvik etmede farklı birçok strateji örneği sunmakta. Bugün başlayacağımız “Yaşam için tasarım” yazı dizisi, kazanmanın zorluklarıyla ilgili doğada gizlenmiş harika çözümlerin birkaçını ortaya çıkarmayı amaçlamakta. Sizin de yayınlarımızın içinde projeleriniz veya yaşamınızla ile ilgili ilham kaynağı olabilecek noktalar bulacağınızı umuyoruz. Yazı dizisinin başlıkları şu şekilde sıralanacak:

post cover

Ramazan Ayı Yeni Beslenme Düzeni

Ramazan ayında hem sağlığınızı koruyup hem ibadetinizi yerine getirip hem de kilo verebilirsiniz. Evet kilo verebilirsiniz yanlış duymadınız. Yalnız dikkatinizi çekmek isterim genelde bu ay kilo vereceğini düşünüp kilo alanların ayı oluyor. Aslında 16 saatlik açlık sonrası artık her şeyi yiyebilirim düşüncesi bizi bu sonuca götürüyor.

post cover

Dünden Bugüne Süveyş Kanalı

2021 yılının Mart ayında Süveyş kanalından geçerken kontrolü kaybeden Ever Given isimli gemi kanaldaki deniz trafiğini tamamen durdurdu. Geminin kanal yolunda kaldığı zaman diliminde dünya ticaretine her gün 10-15 milyar $ aralığında zarar verdiği tahmin ediliyor. Kanal tıkanıklığının sonrasında günlük yaşamda kullanılan ürünlerde kısa süreli kıtlık yaşanabileceği veya fiyat dalgalanmaları olacağı tahmin ediliyor.

post cover

Dünyanın En Lezzetli Tepkimesi!

Mangalda et neden daha lezzetli? Patates kızartması nasıl bu kadar güzel olabiliyor? Közlenen patlıcan, ekmeğin kızartılmış hali, kazandibinin koyu yeri ya da tencerenin dibi neden herkesin favorisi? İşte tüm bu lezzetlerin cevabı ‘Maillard Tepkimesi’ ve bu tepkime çok eskilere, insanoğlunun yemekleri çiğ değil de pişirerek yemesi ile medeniyet oluşturmasına varan tarihsel sürece dayanıyor.

post cover

Yeni Nesil Beslenme Tarzı ve Aralıklı Oruç Düzeni

Pandeminin hayatımıza girmesiyle birlikte bir çoğumuz evden çalışır olduk. Peki bu durumda hayatımızda ilk ne değişti? Cevap veriyorum: “Beslenme Düzeni” Kahvaltı saatleri 10.00-11.00’lere akşam yemekleri 19.00’lara çekildi. Bir çok ünlü ismin de bu düzeni benimsemesi ile birlikte International Food Information Council Foundation (Uluslararası Gıda Enformasyon Konseyi Kurumu) araştırmasına göre, geçen yılın en popüler diyeti “intermittent […]

Geleceğe Not

Her hafta yeni bölümlerle yayın yapan podcast kanalı.

Konuşmacımız Sinan Namlı'nın ilk kitabı çıktı! Üstelik Geleceğe Not'a özel %44 indirimle. Hemen kitapyurdu.com'dan satın almak için tıklayın.