İster çiğ, ister pişmiş! Girdiği tüm yiyeceklere lezzet katan domates aslında vücudumuz için de çok önemli. Çoğu zaman yaralarını bilmeden sadece lezzeti için tüketirken, bedenimize ne fayda sağladığımızı altta sizin için derledik. Yazının sonunda ise mis gibi yaz domatesleri ile ev eriştesi hazırlayıp, bu harika sebzenin tadın çıkarttık.

-Kanser ile mücadelede başı çeker.

-Kalp sağlığına büyük katkı sağlar.

-Vitamin ve mineral bakımından çok zengindir.

-Göz sağlığını korumaya yardımcıdır.

-Sindirimi destekler.

-Cilt ve saç sağlığını korur.

-Kolesterolü düzenler.

-Vücut sıvı dengesini koruyarak, böbreklere yardımcı olur.

Gelelim şipşak, mis kokulu tarifimize;

9 DAKİKADA DOMATESLİ EV ERİŞTESİ

Malzemeler

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-2 domates rendesi

-1 tatlı kaşığı domates salçası

-Erişte (2 porsiyonluk)

-Sıcak su

Yapılışı

1)Tencereye zeytinyağı, domates rendesi ce salçayı ilave edip, 2 dakika kavuruyoruz.

2)Kavrulmuş sosumuza erişteleri ilave edip, bir tur her yeri domates olacak şekilde karıştırıyoruz.

3)Tam üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kapağını kapatıyoruz.

4)Orta ateşte suyunu çekene kadar arada açıp, karıştırıp bekliyoruz.

5)Tamamen suyunu çekince altını kapatıyoruz. Ve inanmayacaksınız ama bunların hepsi sadece 9 dakika sürüyor. Artık servise hazırız.

Servis Önerisi

*Erişte miktarını arzuya göre değiştirebilirsiniz.

**Yaz aylarında inanılmaz hafif bir lezzet.

***Ben taze fasulye yemeği yanında, yoğurtlu semiz ve salata ile tükettim.

****Hazır makarna ile de deneyebilirsiniz.