Bayram tatilinde yedik, içtik, eğlendik ve geldik fasulyenin faydalarına ? Kimimiz çok seviyor, kimimiz ise çokta hoşlanmıyoruz. Ancak o çokta hoşlanmadığımız sebzelerin yararlarını biliyor muyuz? Bu besinleri tüketince vücudumuzda neler gerçekleşiyor? Yeni yaz dizimizde özellikle yaz sebzelerinin faydalarına değiniyoruz. Hadi gelin birlikte öğrenelim.

– İçeriğinde ki yüksek lif sayesinde sindirim sistemini düzenler. Hazımsızlığı giderir.

– Kalın bağırsak kanseri riskini azaltır.

– Kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığını korur.

– Göz sağlığının korunmasına destek olur.

–  Folik asit içeriği nedeniyle hamilelik öncesi ve hamilelik sırasında anne ve bebek sağlığı açısından bolca tüketilmelidir.

– Önemli antioksidanlardan olan, lutein ve beta-karoten içeriği ile sağlığı geliştirir ve yaşlanma etkilerini geciktirir.

– Yüksek miktarda B6, B1, A ve C vitamini içerir.

– Kemik sağlığı açısından önemlidir.

Zeytinyağlı taze fasulyeyi bulgur pilavı ve cacık ile servis etmenizi önerir, porsiyon kontrolü ile tüketmenizi dileriz.