Bazen bir elmanın yarısını yer, kalan yarısını ise dolaba kaldırırız. Ancak bir süre sonra kestiğimiz yüzeyin karardığını görürüz. Elma, armut, muz, patates benzeri birçok meyve ve sebzede bu durum başımıza neden geliyor? Kararmış meyveleri yemek sağlıklı mı? Peki, bu durumu önlemek için neler yapabiliriz?