“Emeksiz yemek olmaz” atasözümüz hepimizce malum. Bunun yanı sıra yağsız da yemek olmuyor. Hemen her yemeği yaparken kullanmak zorunda olduğumuz yağların “en sağlıklısı” olmasa da bulunabilirlik, tat, koku ve fiyat faktörlerinden dolayı “en popüleri” ayçiçeği yağı. Bu yıl da merakla beklenen ayçiçeği hasadı başladı. Özellikle hepimizin, bir şekilde ama mutlaka ayçiçeği yağı fiyatları gündemimize girmiştir. […]
İçinde koca bir ağaç saklı olan bir tohumun ortaya çıkabilmesi için temelde üç şeye ihtiyaç vardır; karanlık, soğuk ve su. İlk bakışta büyük sırlar taşıyan küçük bir tanecik için ne kadar garip bir ortam diye düşünebiliriz. Fakat koca ağaçların vücut bulabilmesi için bu kötü durumdaki etmenlerden birisi eksik olsa nesiller boyu canlıların nemalanacağı dallı budaklı […]
? Gelişmekte olan ülkeler, gıda güvensizliği ile mücadele etmek için uzay teknolojisini kullanıyor ? Bizi aptal bilginlerden kurtarın: Covid bir Wuhan laboratuvarından mı geldi? ? Romanya cumhurbaşkanı Huawei’yi 5G’den yasaklayan yasa tasarısını imzaladı ? ABD ve İngiltere, gelişen teknoloji Ar-Ge ortaklığını güçlendiriyor ? Seraphim Capital, dünyanın ilk listelenen uzay teknolojisi fonunu açıkladı
İnsanın bitki yetiştiriciliğinin yerleşik hayata geçtiği neolitik devir ile başladığını düşünürsek bin yıllara yayılmış bir botanikten bahsedebiliriz aslında. Tabi önceleri ihtiyaca binaen, hatta daha doğru bir tabirle insanın en temel gerekliliği olan yeme içgüdüsünün bir sonucu olarak bulundu. İlk önce tahıllar üretildi, sonra yenilebilen sebzeler keşfedildi. Coğrafi özelliklerin de etkisiyle bin bir çeşit bitki üretilip, […]
? Evde fermente gıda yapmak ister misiniz? Uzmanlar ekmekle başlamayı öneriyor ? Bob Ross resimleri nasıl imrenilen bir yatırım haline geldi ? Patlama ve Kuzey Işıklarının Muhteşem Videosu ? Mağara kirinden elde edilen DNA, bazı Neandertallerin nasıl ortadan kaybolduğunu anlatıyor ? Suudi Arabistan kendi elektrikli arabasını üretmeyi planlıyor
Her hafta yeni bölümlerle yayın yapan podcast kanalı.
