Makarna dendiği zaman şüphesiz ki herkesin aklına ilk olarak İtalyan mutfağı gelir. Bu yüzden de kökeninin İtalya olduğu düşünülür. Elbette en yaygın olduğu ülke İtalya’dır ancak kökeni o kadar eskidir ki, tam olarak nerede başladığını bilmek imkânsızdır. Makarnanın 1292 yılında Çin’den İtalya’ya dönen Marco Polo tarafından getirildiği iddia edilmektedir. Buradan Avrupa’ya daha sonra da Amerika’ya […]