Tropik bir meyve olan muzu sevmeyen var mı bilinmez ama son derece sağlıklı, lif bakımından zengin, yağsız ve kolesterolsüz bu meyveyi öve öve bitiremedik? Ülkemizde pek tüketilmese bile Dünyanın pek çok bölgesinde muz kabukları haşlanarak veya kızartılarak tüketilmektedir. B6 ve C vitamini açısından zengindir. Potasyum ve magnezyum kaynağıdır. Yağsız ve kolesterolsüzdür, neredeyse hiç sodyum içermez. […]