“Emeksiz yemek olmaz” atasözümüz hepimizce malum. Bunun yanı sıra yağsız da yemek olmuyor. Hemen her yemeği yaparken kullanmak zorunda olduğumuz yağların “en sağlıklısı” olmasa da bulunabilirlik, tat, koku ve fiyat faktörlerinden dolayı “en popüleri” ayçiçeği yağı. Bu yıl da merakla beklenen ayçiçeği hasadı başladı. Özellikle hepimizin, bir şekilde ama mutlaka ayçiçeği yağı fiyatları gündemimize girmiştir. […]
Ödem, küçük kan damarlarından çevre dokulara sıvı sızdığında ortaya çıkar. Bu ekstra sıvı birikerek dokuların şişmesine neden olur. Genellikle ödem bacak, ayak, kollar ve ellerde şişlik yaratan bir sağlık sorunudur. Hem sağlığınızı hem de kilo vermenizi olumsuz etkileyen bu sorunu doğal kürlerle çözebiliriz. İşte sizlere hazırladığım ödem kürleri…
Ödem, küçük kan damarlarından çevre dokulara sıvı sızdığında ortaya çıkar. Bu ekstra sıvı birikerek dokuların şişmesine neden olur. Genellikle ödem bacak, ayak, kollar ve ellerde şişlik ile karakterize bir sağlık sorunudur.
Toplumda genelde erkek çocukları şımartılır gibi görünür. Fakat ben durumun tam anlamıyla böyle olmadığını düşünüyorum. Çocuklarının hayatın zorluklarıyla karşılaşmasını istemeyen anne babalar, hep evlatları dizlerinin dibinde otursun isterler. Hal böyle olunca da evde oturan erkek çocuğu toplum geleneklerini doğrultusunda yemek yapıp temizlik işlerine karışmaz, karıştırılmaz. Böylece iki seçenekle karşı karşıya kalır. Ya toplum standartlarında küçük […]
Bazen bir elmanın yarısını yer, kalan yarısını ise dolaba kaldırırız. Ancak bir süre sonra kestiğimiz yüzeyin karardığını görürüz. Elma, armut, muz, patates benzeri birçok meyve ve sebzede bu durum başımıza neden geliyor? Kararmış meyveleri yemek sağlıklı mı? Peki, bu durumu önlemek için neler yapabiliriz?
İnsanın bitki yetiştiriciliğinin yerleşik hayata geçtiği neolitik devir ile başladığını düşünürsek bin yıllara yayılmış bir botanikten bahsedebiliriz aslında. Tabi önceleri ihtiyaca binaen, hatta daha doğru bir tabirle insanın en temel gerekliliği olan yeme içgüdüsünün bir sonucu olarak bulundu. İlk önce tahıllar üretildi, sonra yenilebilen sebzeler keşfedildi. Coğrafi özelliklerin de etkisiyle bin bir çeşit bitki üretilip, […]
Günümüzün beyaz yakalılarının en büyük sorunu fiziksel aktivite azlığı ve yanlış beslenme düzenidir. Bu durum ise sağlık problemlerini beraberinde getirmektedir. Bu sağlık problemlerinin başında insülin direnci, obezite, bazı kanser türleri, metabolik sendrom gelmektedir. Bu hastalıklar, personelin yaşam kalitesinin yanı sıra, iş verimini olumsuz etkilemektedir. Gelin 10 adımda sağlıklı ve fit kalma sırlarını inceleyelim.
Diyet, eski zamanlardan beri uygulanan bir beslenme düzenidir. Aslında doğru ve sağlıklı beslenme anlamına gelse de çoğu zaman zayıflamak amacıyla kullanıyor. Yakın zamana kadar insanlar diyet yapmak için aç kalmaları gerektiğini sanıyordu. Günümüzde ise sık ve az yiyerek zayıflamanın keyfini sürüyorlar.
Bilinen tarihiyle, latince “vasum” yani çanak, tas, damar anlamlarını içeren sözcüğünün evirilmesi sonucu oluşan vazo yüzyıllardır evlerde yer etmeye devam ediyor. Şekli, büyüklüğü ve hatta hammaddesinin ne olduğu da mühim değil üstelik, çok geniş bir yelpazede hayat buluyor. Peki, bu nesnenin bulunuş amacı ne olabilir? Yüzyıllar öncesinde belki en ilkel ihtiyaçları karşılamaya uğraşırken dahi doğayı […]
Her hafta yeni bölümlerle yayın yapan podcast kanalı.
