Arşiv:Türk Kahvesi

Geleceğe Not > Yazılar >

post cover

Bir Kahve Hikâyesi #3

Kahvenizi nasıl alırdınız? Çok basit bir soru gibi görünse de aslında altında çok farklı parametreler barındıran bir soru. Kullanılan çekirdeğin türü, çekirdeğin işlenişi, hangi bölgeden geldiği, kaç farklı yöntemle kurutulduğu ve son aşaması olan demleme yöntem bu parametrelerden bazıları. Peki’ Nedir bu demleme yöntemleri? ’derseniz, işte sizin için seçtiğimiz 5 yöntem şunlar;

post cover

Bir Kahve Hikâyesi #2

Kimimiz için sabah uyandırma servisi, kimimiz için uykusuz gecelerde basılan acil durum butonu, kimimiz için ise yeni proje çalışmalarının gizli yardımcısı olan kahvenin ortaya çıkış hikâyesine bir önceki yazımızda yer vermiştik. Şimdi gelin birlikte Türkiye’de kahvenin yayılışı ve önemine bir göz atalım.

Geleceğe Not

Her hafta yeni bölümlerle yayın yapan podcast kanalı.