Dukan Ekspress, Dr. Pierre Dukan’ın kitabında detaylı olarak anlattığı 7 günlük bir listesidir. Dukan diyeti uzun süreli bir diyet iken Dukan Ekspress kısa süreli bir şok diyettir. Özellikle kilo verimi duran, uzun süre diyette olan kişilerin sorunlarına çözüm olacak bir diyet yaklaşımıdır.
Dünya’nın en sert maddesi nedir dendiğinde, çoğumuzun aklına elmas cevabı geliyor. Saf karbondan oluşan elmas Dünya’nın en sert maddelerinden biri ancak bilim dünyası ondan çok daha sert ve dayanıklı maddeler ortaya çıkardı.
Geleneksel Türk mutfağının temel sebzelerinden biri olan ve hünkâr beğendiden, imam bayıldıya birçok yemekte kullanılan patlıcanın yararlarını bu hafta beraber inceleyelim istiyoruz. Eğer ‘Ben patlıcan sevmem, hayatta yemem!’ diyenlerden iseniz sizi yazının sonunda yer alan tarife ışınlıyor ve bu sebzeye bir şans vermenizi diliyoruz. -İçeriğinde yer alan lif oranı sayesinde diyet listelerinin bir numarasıdır. -Beyin […]
Fransız Dr. Pierre Dukan: “Dukan diyeti kendinize verdiğiniz yaşam boyu bir armağandır. Hayatın yönünü değiştiren, zayıflamayı arzu eden kişiler için iyi bir motivasyon, içgüdülerine cevap veren harika bir terapi ve beklentilere hızla ulaşabileceğiniz hedeftir” diyor.
Her odanın bir kişiliği olduğunu ve bütününde ev için bir karakter meydana getirdiğini düşünüyorum. Aynı şekilde insanların da psikolojik ve sosyolojik özelliklerinin farklılığıyla bir arada toplumları oluşturduğuysa bilinen bir gerçek. Fakat ben daha da ileri gidip bazı fikirlerimi evrene benzetiyorum. Bu tümevarımla küçük dünyamız varsaydığım evlerimizin ışıklarının minik birer güneş olduğunu hayal ediyorum.
Kimi zaman bir savunma mekanizmasının sonucu, kimi zamansa bilinmezliğin getirdiği uyarı hali olan korkularımız, günlük hayatımızı olumsuz yönde etkilemeye başladığında fobi haline dönüşebiliyor. Fobi belirli nesneler veya durumlar karşısında duyulan olağan dışı güçlü korku, yılgı olarak tanımlanıyor. Yunanca kökenli olan ‘Phobos’ kelimesi dilimize Fobi olarak geçmiştir ve Phobos, Yunan mitolojisinde korku tanrısıdır.
Bayram tatilinde yedik, içtik, eğlendik ve geldik fasulyenin faydalarına ? Kimimiz çok seviyor, kimimiz ise çokta hoşlanmıyoruz. Ancak o çokta hoşlanmadığımız sebzelerin yararlarını biliyor muyuz? Bu besinleri tüketince vücudumuzda neler gerçekleşiyor? Yeni yaz dizimizde özellikle yaz sebzelerinin faydalarına değiniyoruz. Hadi gelin birlikte öğrenelim. – İçeriğinde ki yüksek lif sayesinde sindirim sistemini düzenler. Hazımsızlığı giderir. – […]
Yumurta yıkanır mı? Yumurta kabuğu üzerinde yer alan çeşitli pislikleri arındırmak isteyenlerin sıkılıkla yumurtaları marketten geldiği gibi yıkayıp, dolaba yerleştirdiklerini görüyoruz. Ancak bu durum hiçte istendiği gibi yumurtaların temizlenmesi ile sonuçlanmıyor. Bir yumurta kabuğunda ortalama 7500 küçük gözenek ve koruyucu tabaka bulunur. Yıkama işlemi yapılan yumurtalarda koruyucu tabaka zarar görmekte ve gözenekler açılmaktadır. Bu durum; […]
Glüten, özellikle tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Hamurun mayalanmasını sağlayan, hamura kıvam veren, ürünleri birbirine bağlayan glüten, gliadin ve glütenin denen iki çeşit protein den oluşur. Gliadin; sindirimi zor, antijenik bir üründür. Bu yüzden zaman zaman vücudun bağışıklık sisteminin alerjik reaksiyon göstermesine neden olabilir. Glüten duyarlılığına sahip kişilerin glüten içeren besinlerden uzak durması gerekmektedir. Son […]
Toplumlar belirli bir geçmişin mirasını taşıyan ve nesilden nesile aktarılarak bugüne kadar gelen hususi kalabalıklardır. Kültür ise geçmişten bugüne gelen işe yarar birikimlerin hala yaşatılabilmesidir. Yani toplumsal kültür; bugünün neslinin bozulmadan geçmişi yarına taşıyabilme kapasitesi olarak da tanımlanabilir. Zaman doğal olarak geçmiş tecrübelerin üstüne yenilerin eklenmesiyle insan davranışını ve yaşam biçimini değiştirir. Doğal süreç devam […]
Her hafta yeni bölümlerle yayın yapan podcast kanalı.
